Coffee Cup Gherla este un loc unde vei putea savura cafea de specialitate preparată în diferite metode, dar și produse delicioase non-coffee începând din luna aprilie.
Cafeneaua este concepută pentru servirea cafelei de specialitate de înaltă calitate în regim to go. Pentru cei care vor să se bucure și acasă de aroma cafelei, oferim îndrumare pentru alegerea celei mai bune origini, în funcție de modul de preparare folosit de client.
Locația va fi amplasată în centrul orașului, fiind ușor accesibilă indiferent dacă esti pe grabă sau dorești să ai un moment de relaxare.
Echipa Coffee Cup te așteaptă cu nerăbdare să ne bucurăm împreună de cafeaua de specialitate și de zilele de primăvară.
DESPRE COFFEE CUP
Coffee Cup se remarcă in domeniul cafelei de specialitate printr-o experiență de peste 8 ani.
Coffee Cup a fost marcată de curiozitate, inovație și creativitate. Aceste lucruri s-au regăsit în fiecare etapă a drumului pe care îl parcurge bobul de cafea până să ajungă în ceașcă, începând de la alegerea responsabilă a fermelor producătoare și până la pasiunea cu care este preparată cafeaua.
Eesența Coffee Cup se află în dedicarea și pasiunea cu care oamenii noștri construiesc experiența pe care o au clienții cu produsele noastre. Astfel, pentru fiecare om din comunitatea Coffee Cup, fiecare sortiment de cafea de specialitate devine o lume întreagă care așteaptă să fie descoperită, zi de zi.
CoffeeCup pune la dispozitia iubitorilor de cafea o metodă de fidelizare modernă prin aplicatia mobilă “Coffee Cup” care se găsește atât in App Store cât și in Magazin Play. La fiecare achiziție, clientului i se va scana codul QR, va acumula puncte, pe baza cărora va primi cafea boabe sau preparate pe bază de cafea.
“Fill to feel”
Pornind de la acest motto, ne dorim să umplem fiecare ceașcă de cafea cu note speciale, iar fiecare feeling să fie fantastic. Prin conceptul cafenelei, care ne duce mai aproape de natură, sperăm ca orice persoană care ne vizitează să se deconecteze de agitația cotidiană și să profite de timpul petrecut la noi.
DE CE CAFEA DE SPECIALITATE? DIFERENȚELE ÎNTRE CAFEAUA DE SPECIALITATE ȘI CAFEAUA OBIȘNUITĂ
Cafenelele și magazinele de cafea de specialitate devin din ce în ce mai populare în întreaga lume. Ce face totuși ca această cafea să fie atât de specială? De ce este diferită de cafeaua obișnuită pe care o găsim în majoritatea magazinelor de retail?
Cafenelele de specialitate folosesc doar cele mai bune boabe de cafea, selectate cu grijă de către fermieri pe plantațiile de cafea din întreaga lume. Este important de menționat faptul că boabele de cafea sunt culese manual, deoarece procesul manual permite o selecție mai bună a boabelor și prin urmare, o calitate superioară a cafelei. Aceste boabe sunt adesea cultivate în condiții speciale, cum ar fi altitudinea ridicată, solul bogat și climatul adecvat, ceea ce le oferă o aromă și o calitate superioară.
Este de menționat și procesul de prăjire care, de asemenea, este un factor important în procesul cafelei de specialitate. Întotdeauna cafeaua de specialitate se va deosebi printr-o prăjire light(ușoară) sau medium(medie). Prăjirea se face regulat, în cantități mici, pentru a asigura că boabele de cafea sunt mereu proaspăt prăjite, uniform și la nivelul optim. Acest lucru oferă cafelei de specialitate o aromă complexă și o dulceață naturală, în timp ce cafeaua obișnuită este prăjită în cantități mari, gradul de prăjire este dark(prăjire puternică), nefiindu-i cunoscută data prăjirii, factori care vor aduce in ceașcă arome de cafea arsă si uneori usor gust de rânced.
De asemenea, este important să menționăm că industria cafelei de specialitate promovează practici comerciale echitabile, ceea ce înseamnă că fermierii și muncitorii care produc cafeaua sunt plătiți la prețul corect pentru munca lor. Aceasta este o schimbare semnificativă față de practicile obișnuite în industria cafelei, în care fermierii și muncitorii sunt adesea plătiți foarte puțin pentru munca lor. Astfel, consumatorii care aleg să cumpere cafea de specialitate sprijină și o industrie mai justă și mai durabilă pentru fermierii și muncitorii din întreaga lume.
Cafeaua de specialitate este un produs cu adevărat special, cu o aromă și un gust complex și plin de viață, care merită să fie savurat de oricine este pasionat de cafea.